„Blizina, isti izazovi s kojima se suočavamo te slične djelatnosti kojima se inače bavimo ponukale su nas da osnujemo braniteljsku zadrugu. Tako smo se nastavili družiti, zajednički djelovati i kroz posao.“, ističu iz zadruge
Braniteljsko socijalno-radna zadruga „Sinovi Slavonije“ osnovana je 2018. godine te okuplja hrvatske branitelje, dragovoljce, hrvatske ratne vojne invalide i članove njihovih obitelji.
Osnovna djelatnost zadruge je prerada svinjskog mesa - salamurenje, dimljenje i sušenje, sve do finalnog proizvoda na tradicionalan slavonski način.
Zadruga nudi suhe i polusuhe mesne prerađevine od svinjskog mesa. Svi proizvodi su od domaćih svinja uzgojenih u Slavoniji, kao i domaća mljevena ljuta i slatka paprika te bijeli luk.
Zadruga „Sinovi Slavonije“ nudi sljedeće prozivode:
- domaći slavonski kulen (meso, sol, ljuta paprika, bijeli luk)
- kulenova seka (meso, sol, ljuta paprika, bijeli luk)
- suha slavonska kobasica (meso, sol, ljuta i slatka paprika, bijeli luk, biber)
- domaća slanina
- suhi svinjski vrat
- suha svinjska potkoljenica (buncek)
- svinjska mast
- suhe svinjske kosti
Svi proizvodi koje zadruga nudi smješteni su u za to prilagođenom skladištu (komori) u Vinkovcima.
Proizvodnja se odvija na tradicionalan slavonski način (salamurenje, dimljenje i sušenje), a zadruga nudi i vakumiranje proizvoda po narudžbi. Također, zadrugari „Sinovi Slavonije“ izrađuju, distribuiraju i postavljaju proizvode kroz uslugu cateringa.
Većina zadrugara ovim se poslom bavila i prije Domovinskog rata, a tradiciju su nastavili i nakon povratka s ratišta. Svi zadrugari su iz vinkovačkog kraja, a u Domovinskom ratu bili su pripadnici istih postrojbi.
„Blizina, isti izazovi s kojima se suočavamo te slične djelatnosti kojima se i inače bavimo ponukale su nas da osnujemo braniteljsku zadrugu. Tako smo se nastavili družiti, zajednički djelovati i kroz posao.“, ističu iz zadruge.
Zadruga „Sinovi Slavonije“ korisnica je mjera iz programa stručnog osposobljavanja i zapošljavanja hrvatskih branitelja i članova njihovih obitelji te zapošljava hrvatskog ratnog vojnog invalida iz Domovinskog rata na radno vrijeme od tri sata.
Zadruga proizvode izlaže i prodaje na sajmovima diljem Republike Hrvatske, a kako to trenutno nije moguće, zadrugari svim zainteresiranima nude dostavu proizvoda (u određenim količinama) na području Vukovarsko-srijemske i Osječko-baranjske županije.
Za sve ostale, u Republici Hrvatskoj i šire, zadrugari proizvode (do određenih količina) dostavljaju poštom, a otvoreni su i za sve ostale opcije dostave.
Svi zainteresirani mogu se javiti na adresu elektroničke pošte:
zadruga.sinovi.slavonije@gmail.com ili na broj mobitela:
098/9608-777 za dogovor o suradnji sa „Sinovima Slavonije“.
Pisane vijesti
